LA FERME DE PAPA / MILLERON Patrice / France-Loisirs (2011)

Public ISBD Titre : LA FERME DE PAPA Type de document : texte imprimé Auteurs : MILLERON Patrice Editeur : France-Loisirs, 2011 Description : 335 p. Matériel : ill. en noir et en coul. ISBN/ISSN : 978-2-298-04068-5 Descripteurs : 1950- 1960- 1970- agriculture bâtiment agricole élevage exploitation agricole ferme habitat rural matériel agricole milieu rural moisson population rurale poule récolte tracteur vache vie quotidienne Mots-clés : société rurale Résumé : Un album illustré qui nous propose de découvrir la vie à la ferme du temps de nos parents et grand-parents. Il se compose de trois parties : - le monde de la ferme : le lieu où l'on vit et où l'on travaille ; les gens et les animaux de la ferme ; - les travaux de la ferme : la journée du fermier et celle de la fermière ; les travaux au fil des jours et des mois (entretenir, conserver, vendre et acheter) ; les temps forts (automne et hiver, printemps et été, la fête à la ferme) ; - une révolution à la ferme : quand le confort arrive (l'électricité, l'eau courante) ; une modernité venue d'ailleurs (de la vapeur au diesel, de l'étable à la stabulation). Nature du document : Livre LA FERME DE PAPA [texte imprimé] / MILLERON Patrice . - France-Loisirs, 2011 . - 335 p. + ill. en noir et en coul. ISBN : 978-2-298-04068-5 Descripteurs : 1950- 1960- 1970- agriculture bâtiment agricole élevage exploitation agricole ferme habitat rural matériel agricole milieu rural moisson population rurale poule récolte tracteur vache vie quotidienne Mots-clés : société rurale Résumé : Un album illustré qui nous propose de découvrir la vie à la ferme du temps de nos parents et grand-parents. Il se compose de trois parties : - le monde de la ferme : le lieu où l'on vit et où l'on travaille ; les gens et les animaux de la ferme ; - les travaux de la ferme : la journée du fermier et celle de la fermière ; les travaux au fil des jours et des mois (entretenir, conserver, vendre et acheter) ; les temps forts (automne et hiver, printemps et été, la fête à la ferme) ; - une révolution à la ferme : quand le confort arrive (l'électricité, l'eau courante) ; une modernité venue d'ailleurs (de la vapeur au diesel, de l'étable à la stabulation). Nature du document : Livre

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018427	631 MIL	livre	Centre de ressources-EC29	Documentaires	Disponible

Le livre du pain / Jérôme ASSIRE / Flammarion (1996)

Public ISBD Titre : Le livre du pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme ASSIRE, Auteur ; Bernard CLAVEL (1923-2010), Préfacier, etc. Editeur : Flammarion, 1996 Description : 191 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN : 978-2-08-200593-7 Note générale : lexique, adresses, bibliogr., index Descripteurs : blé boulangerie gastronomie histoire métier : commerce moisson moulin à vent pain Résumé : Sommaire : Le goût du pain ; Le bon pain ; Pains d'hier ; Des semailles au moulin ; L'art du boulanger ; Pains de France ; Pains du monde ; Le pain des gourmets ; Guide de l'amateur de bon pain. Nature du document : documentaire Le livre du pain [texte imprimé] / Jérôme ASSIRE, Auteur ; Bernard CLAVEL (1923-2010), Préfacier, etc. . - Flammarion, 1996 . - 191 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-08-200593-7 lexique, adresses, bibliogr., index Descripteurs : blé boulangerie gastronomie histoire métier : commerce moisson moulin à vent pain Résumé : Sommaire : Le goût du pain ; Le bon pain ; Pains d'hier ; Des semailles au moulin ; L'art du boulanger ; Pains de France ; Pains du monde ; Le pain des gourmets ; Guide de l'amateur de bon pain. Nature du document : documentaire

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002506	641.81 ASS	livre	Centre de ressources-EC29	Documentaires	Disponible

Tous les animaux de la ferme / Brenda COOK / Nathan (1989)

Public ISBD Titre : Tous les animaux de la ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Brenda COOK, Auteur ; Michèle COHEN, Adaptateur ; Ann WINTERBOTHAM, Auteur Editeur : Nathan, 1989 Description : 45 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN : 978-2-09-210505-4 Note générale : index Descripteurs : animal domestique bâtiment d'élevage canard chèvre exploitation agricole gallinacé industrie laitière laine lait moisson mouton porc saison vache vétérinaire volaille Nature du document : documentaire Tous les animaux de la ferme [texte imprimé] / Brenda COOK, Auteur ; Michèle COHEN, Adaptateur ; Ann WINTERBOTHAM, Auteur . - Nathan, 1989 . - 45 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-09-210505-4 index Descripteurs : animal domestique bâtiment d'élevage canard chèvre exploitation agricole gallinacé industrie laitière laine lait moisson mouton porc saison vache vétérinaire volaille Nature du document : documentaire

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