Nourrir le monde en 2030

Dans le périodique : Sciences Humaines, n°314 (mai 2019)

Auteur : Sylvie Brunel
- Langues : Français
- Nature du document : périodique
- Résumé :
  La sécurité alimentaire mondiale passe par les échanges, la coopération, et une agriculture partout performante. La troisième révolution agricole a commencé.
- Descripteurs : besoin nutritionnel consommation des ménages contrôle sanitaire des aliments faim malnutrition mutation économique réchauffement de la terre

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