Livre
Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe
-
- Auteur : Claudine ROLAND
- Auteur : Didier GROSJEAN
- Editeur : Milan Collection : Copain 2001 281 p.
Sommaire : Histoires de cuisine ; Pourquoi manger ? ; Le plaisir de manger ; Conseils et astuces ; L'art de l'assaisonnement ; Les céréales ; Lest œufs et les produits laitiers ; Les légumes ; La viande ; Les poissons et les fruits de mer ; Les [...]
