Apprentis et compagnons au Moyen Age
- Auteur : François ICHER
- Editeur : Paris : Éditions du Sorbier Collection : La vie des enfants 2002 45 p.
A partir du XIe siècle, les artisans et les marchands des villes décidèrent de se regrouper par métier afin de s'entraider. Charpentiers, boulangers, cordonniers... formèrent ainsi les premières corporations. Mais comment fonctionnaient-elles ? [...]