Catégorie métier : commerce

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Synonyme(s)

acheteur ;boucher ;boulanger ;charcutier ;chargé d'études commerciales ;concessionnaire ;courtier ;épicier ;étalagiste ;fleuriste ;pâtissier ;technico-commercial ;teinturier ;toiletteur d'animaux visiteur médical

Voir aussi

commerce

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Article de périodique

Isabelle Chevalier

Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (Juin 2024) p. 26-27

Auteur : Cécile Blanchard

Auteur : Isabelle Chevalier

Témoignage d'une reconversion professionnelle à 50 ans vers le métier de fleuriste. Les intérêts et les manques rencontrés dans ce parcours de formation : stages, acquisition des gestes professionnels, d'une expertise (achats, gestion-administra[...]

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Livre

Le pain

Editeur : PEMF Collection : Photimages 2005 23 p.

Sommaire : Le blé ; La farine ; La pâte ; Le pétrin ; Le moulage ; Le rangement ; La pâte lève ; Les entailles ; La cuisson ; Le four ; Les pains.

Cote : 641.81 PEM

Disponible

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