Titre :	Notre nourriture : Aliments, culture et santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laura BULLER, Auteur
Editeur :	Gallimard, 2006
Collection :	Les yeux de la découverte num. 108
Description :	71 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	29 cm
ISBN/ISSN :	978-2-07-057281-6
Note générale :	glossaire, index
Descripteurs :	agriculture biologique alimentation conservation des aliments contrôle sanitaire des aliments diététique élevage équilibre alimentaire faim génie génétique traitement des aliments
Résumé :	Comment les aliments sont-ils cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette ? Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Qu'est-ce que l'allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? ; Qu'est-ce qu'un OGM ?...
Nature du document :	documentaire

Notre nourriture : Aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura BULLER, Auteur . - Gallimard, 2006 . - 71 p. : ill. en coul. ; 29 cm. - (Les yeux de la découverte; 108) .
ISBN : 978-2-07-057281-6
glossaire, index

Descripteurs :	agriculture biologique alimentation conservation des aliments contrôle sanitaire des aliments diététique élevage équilibre alimentaire faim génie génétique traitement des aliments
Résumé :	Comment les aliments sont-ils cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette ? Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Qu'est-ce que l'allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? ; Qu'est-ce qu'un OGM ?...
Nature du document :	documentaire