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Le lait / PEMF (2003)

Titre :	Le lait
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	PEMF, 2003
Collection :	Photimages
Description :	23 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN :	978-2-84526-461-8
Descripteurs :	fromage industrie laitière lait
Index. décimale :	530 Elevage
Résumé :	Sommaire : La vache et son veau ; La traite ; Le ramassage ; La stérilisation ; L'emballage ; Les différents laits ; Le beurre ; Le fromage ; Les fromages ; Les produits laitiers ; Le lait, un aliment.
Nature du document :	documentaire

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
009074	637 PEM	livre	Centre de ressources-EC29	Documentaires	Disponible